温野菜の明太子和え

ザ・スモー燻だけだと
ああ、野菜が足りない、と思って
冷蔵庫にあったジャガ芋とニンジンを
レンジでチンして温野菜に。

それだけじゃ
口当たりが物足りないと思い
「博多ほぐし明太子」で
和えてみることにしました。



これ、生協のカタログに
載っていた商品です。
マヨネーズのように
明太子をかけられるわけです。

製造は博多の鳴海屋さん。


かけます、かけます。



この程度でいいかな？



これをあえると……



できあがり。


これは便利！

でも、魚卵だから
カロリー高そうだな（苦笑）

合わせるなら赤じゃなくて
白ワインだろうし。

でも、白ワインって
買わないんだよね～(￣▽￣)