風邪と連動してなのか、
奥歯が痛いので
(おまけにもう片側は、痛くはないんだけど、
ブリッジが取れたまま【苦笑】)
固いものが噛めず、
寒くなったことでもあり、
ふと思いついて
ここんところシチューを食べてます。
♪風邪をひいた あなたのために
寒い夜は 熱いシチューを
という曲の影響については
以前書いたとおり(藁
作ってくれる人がいないので
自分で作ってますが(苦笑)
ルーは出来合いのブロックです。
ハウスの北海道クリームシチューだったかな。
禁を破ってシチュー用の豚肉を買い、
(自宅では肉を食べないようにしてます)
珍しく牛乳を足して仕上げたものに、
(以前はルーと水のみで仕上げておりました)
固くなったバゲット(フランスパン)を
ひたしつつ食べる。
あればカマンベール・チーズも添えて。

やってることは貧乏ったらしいけど、
ワインと一緒に食せば、
何か、おフランスな気分でプチ贅沢(藁
みなさんの家ではどうか知らないけど、
自宅でシチューを作ると
鍋の内側に澱(おり)というか、
お焦げのような膜ができるじゃないですか。
(カレーでもできると思いますよ)

最後にそれを剥がして食べるのが
実は好きだったりします。
(かんなくずのように綺麗にはがれます)
これは外食では味わえない醍醐味ですね。

貧乏ったらしいっすか? (^^;ゞ
青春アドベンチャー
『ゼンダ城の虜~完結編~ヘンツォ伯爵』
第2回、聴取しました。
ルドルフがルリタニアに秘密入国。
フラビアと再会を果たしましたね。
ですから黒川さん。今回も出演でした。
奥歯が痛いので
(おまけにもう片側は、痛くはないんだけど、
ブリッジが取れたまま【苦笑】)
固いものが噛めず、
寒くなったことでもあり、
ふと思いついて
ここんところシチューを食べてます。
♪風邪をひいた あなたのために
寒い夜は 熱いシチューを
という曲の影響については
以前書いたとおり(藁
作ってくれる人がいないので
自分で作ってますが(苦笑)
ルーは出来合いのブロックです。
ハウスの北海道クリームシチューだったかな。
禁を破ってシチュー用の豚肉を買い、
(自宅では肉を食べないようにしてます)
珍しく牛乳を足して仕上げたものに、
(以前はルーと水のみで仕上げておりました)
固くなったバゲット(フランスパン)を
ひたしつつ食べる。
あればカマンベール・チーズも添えて。

やってることは貧乏ったらしいけど、
ワインと一緒に食せば、
何か、おフランスな気分でプチ贅沢(藁
みなさんの家ではどうか知らないけど、
自宅でシチューを作ると
鍋の内側に澱(おり)というか、
お焦げのような膜ができるじゃないですか。
(カレーでもできると思いますよ)

最後にそれを剥がして食べるのが
実は好きだったりします。
(かんなくずのように綺麗にはがれます)
これは外食では味わえない醍醐味ですね。

貧乏ったらしいっすか? (^^;ゞ
青春アドベンチャー
『ゼンダ城の虜~完結編~ヘンツォ伯爵』
第2回、聴取しました。
ルドルフがルリタニアに秘密入国。
フラビアと再会を果たしましたね。
ですから黒川さん。今回も出演でした。