おとといの水曜日は、採点済み答案を届けに
横浜まで行ってきました。
家を出たときは、
あれが木枯らしというんでしょうか、
風が吹いて寒かったので、
お昼はラーメンでも食べようと思っていたら、
昼ごろになったら陽が差してきて、
ちょうどいい陽気になっちゃいましたね。
ラーメン食べるなら、むしろ
昨日・木曜日の方がぴったりでしたね。
それでも初志貫徹で（藁
天然とんこつラーメン専門店「一蘭』へ。
こちらは横浜西口店です。
ここに初めて入ったときは、びっくりしました。
カウンター席なんですが、
隣との間に仕切りが設けられているんです。
まず座ると目の前にオーダー用紙が置いてあって、
麺の固さや味の濃さ、ねぎの種類なんかを選びます。
その上でカウンターの呼び出しボタンを押して
あらかじめ買っておいた食券と一緒に提出。
これが今回注文したラーメン。
いちばん基本的なものですが、
青ねぎじゃなくて白ねぎにしちゃったので、
本店での基本からズレてるかも。
赤いのは唐辛子ベースの「秘伝のたれ」。
これも量が選べますが、上の写真が通常の量です。
注文品を出した後は、
目の前のすだれがおろされて、
食べるところは見えませんよ、という徹底ぶり。
九州（福岡県）のとんこつ系なので、
替え玉メニューがあるんですが、
その替え玉は呼出ボタンの上に
金属製のトレーを載せて注文するのが
基本的なシステム。
今回は店員が出し忘れて
写メが撮れませんでしたが（苦笑）
ボタンの上に乗せると、チャルメラ音が響いて
替え玉注文を知らせます。
店内の案内だと、
声を出さずに替え玉を注文できるので、
女性客に好評なのだとか。
ホントなんですかねー（藁
カップルで入ったら一遍でバレるし。
てか、カップルで入っても、
しきりで区切られてるから、
話しづらいと思うんですけどね。
席を離れるときは、このカードを置くと。
15分すると、店を出たと見なされるようです。
通路には空いた席を示すランプがあり、
席を立つと赤いランプが点滅を始めるので、
これが店員側にもあって、
それでチェックするものと思われます。
トランス脂肪酸ゼロ、天然コラーゲンたっぷり、
という謳い文句の「天然とんこつ」。
美味しいは美味しいですけど、
店構えが独特なので、
そちらの方が印象に残りますなあ（藁
横浜まで行ってきました。
家を出たときは、
あれが木枯らしというんでしょうか、
風が吹いて寒かったので、
お昼はラーメンでも食べようと思っていたら、
昼ごろになったら陽が差してきて、
ちょうどいい陽気になっちゃいましたね。
ラーメン食べるなら、むしろ
昨日・木曜日の方がぴったりでしたね。
それでも初志貫徹で（藁
天然とんこつラーメン専門店「一蘭』へ。
こちらは横浜西口店です。
ここに初めて入ったときは、びっくりしました。
カウンター席なんですが、
隣との間に仕切りが設けられているんです。
まず座ると目の前にオーダー用紙が置いてあって、
麺の固さや味の濃さ、ねぎの種類なんかを選びます。
その上でカウンターの呼び出しボタンを押して
あらかじめ買っておいた食券と一緒に提出。
これが今回注文したラーメン。
いちばん基本的なものですが、
青ねぎじゃなくて白ねぎにしちゃったので、
本店での基本からズレてるかも。
赤いのは唐辛子ベースの「秘伝のたれ」。
これも量が選べますが、上の写真が通常の量です。
注文品を出した後は、
目の前のすだれがおろされて、
食べるところは見えませんよ、という徹底ぶり。
九州（福岡県）のとんこつ系なので、
替え玉メニューがあるんですが、
その替え玉は呼出ボタンの上に
金属製のトレーを載せて注文するのが
基本的なシステム。
今回は店員が出し忘れて
写メが撮れませんでしたが（苦笑）
ボタンの上に乗せると、チャルメラ音が響いて
替え玉注文を知らせます。
店内の案内だと、
声を出さずに替え玉を注文できるので、
女性客に好評なのだとか。
ホントなんですかねー（藁
カップルで入ったら一遍でバレるし。
てか、カップルで入っても、
しきりで区切られてるから、
話しづらいと思うんですけどね。
席を離れるときは、このカードを置くと。
15分すると、店を出たと見なされるようです。
通路には空いた席を示すランプがあり、
席を立つと赤いランプが点滅を始めるので、
これが店員側にもあって、
それでチェックするものと思われます。
トランス脂肪酸ゼロ、天然コラーゲンたっぷり、
という謳い文句の「天然とんこつ」。
美味しいは美味しいですけど、
店構えが独特なので、
そちらの方が印象に残りますなあ（藁