いつものカット野菜サラダで
サラスパを載せる代わりに
春雨を使ったバージョン。
お値段と、熱湯2分で戻るのとが
リーズナブルなので、
最近よく作ります。
真ん中はマッシュポテトには
塩鮭のフレークを混ぜ込んであります。
さらに、余っているニンジンを
千切りにして加え、
嵩を増やして、できあがり。
春雨の場合は
いつものオリーブオイル以外に
ノンオイルスーパードレッシングの
中華ごま風味をかけて、あえます。
春雨サラダだと
何となく中華な感じがするので（藁
オリーブオイルとドレッシングの間にあるのは、
黒川芽以さんも御愛用だという
クレイジーソルト。
いちおうそのことを知る以前から、
自分も愛用しておりました。
ホントですよ（笑っ