よしかわ杜氏 特別本醸造 生貯蔵酒

漢字多いな～（笑っ

新潟県上越市吉川区の
よしかわ杜氏（とじ）の
郷（さと）から
発売されています。

アルコール度数
14度以上15度未満。
日本酒度＋２。
（写真は720ml）

少し前に
生協で購入したもの。

これも少し前に書いた、
永田農法（スパルタ農法
ともいうらしいｗ）で育てた米と、
ブナ林から流れる雪解け水で
造っているのだとか。

てか、前にここにアップした「天恵楽」も、
よしかわ杜氏の郷のお酒じゃん。
もう、味は忘れてます。スマソm(_ _)m

今回の特別本醸造・生貯蔵酒、
ひとくち、口に含んだ感想は、
ああ、日本酒だね、というものでした
（なんじゃ、そりゃｗ）。

日本酒独得の甘苦い感じがしたからです。
前にも書いた通り、水のようにあっさりした
口当たりが好みなものですから(^^ゞ

次にもまた呑もうという気にはなりませんが、
でも、あまり、あと口として
しつこく残る感じではありません。
それはいいですね。

どうも自分の好みには、
ある種の偏見があるようですので、
（実際に呑む人、呑んでいる人は）
そのつもりでお読みください。

まあ、圏外の人間なので(^^;ゞ

基本的に（あくまでも基本的に）、
原材料に「醸造アルコール」とあるだけで、
引いちゃう人なので。

だったら、買うなよ～という
ツッコミはなしね(^^;

醸造用アルコールが使われていても、
旨いものは旨い、くらいの
認識はあるつもりですんで。