純米吟醸「月山の雪」

山形県のお酒です。
純米吟醸。
ちょっと
気張りました（藁

写真は720ml。

日本酒度＋1
アルコール度数
15～16度。

出羽燦々という
酒米を使っています。
だから
ラベル上のシールにも
「DEWA33」（藁

ただ、お味は今イチ。
最初に口に含んだときは、
ふわっと柔らかい甘味が感じられたのですが、
だんだんと苦味が残るようになりました。

この季節、
日本酒用のデキャンタが
ほしいところですね。

例によって「よもぎあくぬきわらび」と、
子持ちニシンの塩焼きでいただきました。



これが昨日の夕餉です。

書きものが行き詰まったので酒に逃げた、
わけではありません（ホントかｗ