今月の自家焙煎珈琲の記録です。
2024年 4月度分です。
4月は、静岡・磐田市へのツーリングくらいで あまり、お出掛けしていないので、ほぼ毎週の焙煎となりました。
集計して、予想外に大量の焙煎をしていたことにビックリ！
そして、チャフコレクターの排気口：換気扇下に設置した”フランジ”の効果は抜群で、その後の焙煎でも換気扇の風量”弱”で、しっかりチャフを回収しています。
※ 幅 2㎝の”帽子のつば”みたいなものですが、いい仕事してますね～
その内、”厚紙”製から”アルミ”製にしてやろうと思います。
【今月の焙煎豆】合計：3,555ｇ（計11回焙煎）
ｺﾛﾝﾋﾞｱ･ｽﾌﾟﾚﾓ 1,780g (3回焙煎)
ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾊﾁﾄﾞﾘ 1,140g (3回焙煎)
ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾄﾐｵ ﾌｸﾀﾞ 340g (3回焙煎)
ｴﾁｵﾋﾟｱ･ｼﾀﾞﾓ G2 295g (1回焙煎)
■今月の焙煎記録です。
【2024.04.03の焙煎記録】
①焙煎豆 ：ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾊﾁﾄﾞﾘ
焙煎時間： 8’00” (380g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
➁焙煎豆 ：ｺﾛﾝﾋﾞｱ･ｽﾌﾟﾚﾓ
焙煎時間： 6’40” (300g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
【2024.04.10の焙煎記録】
①焙煎豆 ：ｺﾛﾝﾋﾞｱ・ｽﾌﾟﾚﾓ
焙煎時間： 8’10” (360g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
➁焙煎豆 ：ｺﾛﾝﾋﾞｱ・ｽﾌﾟﾚﾓ
焙煎時間： 8’00” (360g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
③焙煎豆 ：ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾄﾐｵ ﾌｸﾀﾞ
焙煎時間： 7’20” (370g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
④焙煎豆 ：ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾄﾐｵ ﾌｸﾀﾞ
焙煎時間：14’45” (370g) ※ ガス欠(ボンベ交換)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
【2024.04.15の焙煎記録】
①焙煎豆 ：ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾊﾁﾄﾞﾘ
焙煎時間： 7’30” (380g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
➁焙煎豆 ：ｺﾛﾝﾋﾞｱ･ｽﾌﾟﾚﾓ
焙煎時間： 7’20” (380g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
③焙煎豆 ：ｴﾁｵﾋﾟｱ･ｼﾀﾞﾓG2
焙煎時間： 6’55” (295g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
※ 焙煎日：4/15(月)休刊日で、写真の新聞は、前日：4/14(日)のTV欄
【2024.04.19の焙煎記録】
①焙煎豆 ：ｺﾛﾝﾋﾞｱ･ｽﾌﾟﾚﾓ
焙煎時間： 8’45” (380g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
➁焙煎豆 ：ﾌﾞﾗｼﾞﾙ･ﾊﾁﾄﾞﾘ
焙煎時間： 7’30” (380g)
焙煎度 ：ｼﾃｨﾛｰｽﾄ (中煎り)
以上、4月の自家焙煎珈琲の記録です。
今回は、これまで。
では、また。