北海道もりあげ隊 -3ページ目

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30Oct
- ピンク色に魅かれて
  なんやかんやでピンク色って目立ちますよね。コストコで目に入ったのが「スパイシーチキンカリー」BIG　CHEFのだし間違い無いかなぁち買ってみました。ただこの表記を見逃していたんです。小分けに3食分入り。湯煎で調理OK.では実食見た目は美味しそう。でも赤いのが浮いていますね。一口目：うん二口目：うわぁその後は手が止まりました。後から旨味が追いかけて来ますが、いつまでも辛さに追い付きません。こりゃまいったなぁ。残りは全て辛いの好きな者に差し上げました。
29Oct
- 交互に来る幸せと不幸
  とうとう旭川市内にもべっちゃべちゃですが雪が積りました。そしてタイミングが悪い事に札幌から打ち合わせに三名の方がいらっしゃいます。しかも、各々車で。予定時間を40分過ぎて到着。打ち合わせよりも皆さん、帰りの事を心配して、メインの会話はその事ばかり。宿を取ろうと言うところまで行きましたが、未だに夏タイヤで走行している車も多く、行けるとこまで行く事に決定。3時間後に連絡が来て無事に札幌自宅まで着いたそうです。私は2週間ほど前に夏タイヤがパンクして買替を促され、4年落ちのスタッドレスタイヤに交換していました。正に不幸中の幸いです。それでなければ未だに夏タイヤだった事は間違いありません。こんな天気だと外に出るのも億劫で有る物で済まそう。いよいよ、このマグロのカマを食べる時が来ました。軽く塩を振って焼いただけ。おおおおぅ！美味い！高い魚を安い魚で表現するのはどうかと思いますが左側のは高級な「サバ」って感じです。当然、鯖特有の臭味は無くめっちゃ美味しいです。右側のは若干のレバー感あり。稀少部位だけあって食べた事が無い味です。幸せな気分でいるといきなりの停電。復旧したは良いけど、冷蔵庫だけが復旧せず。壊れちゃってますね。既に十数年使っていて買替時では有るので仕方ないんですけど。不幸と幸せは交互に来ますね。
28Oct
- 夕張名物？
  お歳暮か？ってくらい食べ物を頂いていて痩せる暇なしです。商品名から中身が想像出来ます。「夕張名物」？？そうなんですか？夕張に行った記憶が無く、真新しさを感じます。想像していた以上に1個のサイズが大きかったです。限界まで口を開けてギリ一口で食べれるサイズ。中身はこし餡でした。シナモンがちょっと強めの美味しいドーナツ。食べ過ぎちゃいかんとついつい毎日２個づつで完食しました。どうもご馳走様です。
27Oct
- ラーメン店はどこが好き？
  美味しいラーメン店はどこ？聞いた情報ではそこは朝7時からでスープが無くなり次第終了。席は7席。ネットで調べて来てみました。「RAMEN FRESNO（ラーメンフレズノ）」カウンター席しかなく、そのカウンターには頑固一徹なお店かと思っていましたが後ろに人が並んでも気にせずラーメンに集中するように書かれています。麺が旭川では珍しく「東京　三河屋製麺」と聞いた事が無い麺です。相方が豚骨を選んだんで私は「鶏スープ」なんか上品ですね。ストレートの細麺でした。ちなみに豚骨は麺が太麺で拘りを感じます。なにせ胡椒などの調味料が一切置かれていません。味玉が驚きで濃いオレンジ色の黄身で丁度いい半熟加減。旭川ラーメンとは言えませんが、拘りのある上品はラーメンでした。お店の作りもワンオペ前提の構造で、外にはバイクが2台。バイクが欲しくてラーメン店を経営するって感覚なんでしょうかね。それってとても良い事だと勝手に妄想して帰って来ました。
26Oct
- 「希少部位」
  ＴＶを見ていて「マグロのカマ」が美味しそうと思い、魚屋の友人にねだっていたのが忘れた頃にやってきました。ほっぺと頭のてっぺんと、あとどこか。たぶん、これが脳天で刺身で食べるのが良さそう。でも見たからに脂っぽく苦手な感じです。実際にこの一欠けらで終了。口に入れた途端に溶けるほどで好きな方には堪らないんでしょうけどね。こっちは近日中に焼いて食べてみます。どっちがどこの部位か分かりませんがせっかく頂いたので食べてみます。
25Oct
- やっぱデパ地下最高！
  前日にスーパーで割引お惣菜争奪戦に参加しゲットしたファイターズのお惣菜セット。全部日本ハムなら間違いないと買置きです。でも、こんな日に限って札幌からのお土産を沢山頂き迷子になってしまいました。大丸デパ地下惣菜の勝ちに決まっています。暗闇で頂いたので重量の手応えで白飯も入ったお弁当だと思いきやお魚Onlyのお惣菜でした。急遽、冷凍ご飯をチンして頂きます。先ずは鯖の塩焼き頂いてみましたが、うん旨い！で、他の魚には届かず翌日へと続くです。他にも賞味期限が短い生魚を頂いたんですが、食べるタイミングが・・・米研ぎがしばらく続きそうです。どうもご馳走様でした。
24Oct
- 北海道では珍しい落花生
  以前、有ったら買って来て欲しいと頼まれていた「生落花生」コストコの寒い部屋に並んでいたので2カ月連続購入し渡していました。昨年、人生初の「生落花生」を食べ感動し、何気におねだりすると茹で上げたのを差入れしてくれたんです。何と言うか、食感は硬めの大粒納豆ですが、臭みの粘りも無いです。バクバク食べれて罪悪感無し。コストコ以外で売られているのでしょうか？お使いを頼まれ無ければ一生食べる事が無かった一品です。今月初旬にギリ並んでいましたが、もう終わりかもですね。これが入っていた袋に「作り方」が書かれていましたが大量の「塩」を使用するので高血圧の方にはおススメ出来ませんね。来年も食べれるよう楽しみにしときます。
23Oct
- お金を掛けたらキリがないTVCM
  上手なTVCMだなぁとつくつく感じます。現在、子会社の方で助成金が採択され現在TVCM制作に向けて打ち合わせしております。前職でTVCM制作もした経験は有るのですが、久々過ぎてブレまくっています。まっ、予算内でしか出来ないのでローカル丸出しになるのは間違いない。ケンタッキーのＣＭに負けてしまいました。食べれもしないのにバケツを購入。真っ先に選ぶのがボソボソの部位。そして3個が限界。やっぱ美味いからリピートしちゃうんですよね。残っても現在の北海道気温では2.3日は大丈夫でしょうから問題無し。
22Oct
- どんだけ乾燥してるの？
  暖房機が必須となっている旭川です。暖房は例年通り問題なく使用出来ていますが、加湿機能付空気清浄機を騙し瞞し3年以上使用。暖房機を使わない時期は空気清浄機として問題なく使えたのですが加湿になるとカルキの付着が原因を思われる異常音が止まりません。実は3年以上前に代替機を買っておいて段ボールに入ったまま。周囲には「異常者」扱いさても貧乏性に誇りを持って生きています。でも今年は叩いても何しても異常音は修まらず、渋々開墾。高さ1ｍ以上あるダイキンのです。思ってた以上デカくて困惑しましたが、なんとか設置完了。今度のは「湿度」が確認出来ていいです。自動にしているとやく6時間で「ピーッ」と警告音。2ｌ以上入ると思われる給水タンクが空になります。めっちゃ乾燥しているのか、勢いが有り過ぎるのか？ちょっと前を通り過ぎただけで轟音を立て起動します。これ正解だったのかな？
21Oct
- 可愛いヤツ
  雪虫が大量に出て来ました。そろそろ初雪が来そうですね。大雪山も頭が雪化粧になりました。ついこの前まで暑くて仕方なかったのに。ハア～ハア～ゼエ～ゼェ～言ってた愛犬は未だに涼しい場所を探して寝そべっています。でも本当はおやつが欲しくて待ち伏せしているんです。可愛いヤツ。
20Oct
- コストコ　簡単調理シリーズ「厚切りポークステーキ」
  簡単に作れるシリーズをコストコで調達。前にも買った事が有るのですが3食入りで、あちこち配って自分では食べた事がありません。でも、今回はなんとしてでも食べてみよう。これ３袋入っています。湯煎してフライパンで焼くだけサラダを添えてみました。ほっほぉ～形成肉のステーキって感じでした。豚肉本来の味は何処へ？今まで配った方々に申し訳ないです。
19Oct
- レンジでチン「きのこクリーム　ミートボール」
  そうそう、コストコでこれを買って来てたんだった。デリカコーナーに並んでいる「きのこクリーム　ミートボール」500ｗレンジと書かれていますが、これ全部の量での事なので小出しにすると目検討になります。なんとか無事に調理完了。ミートボールと言うよりハンバーグ寄りの味です。そう思っちゃうと「きのこクリーム」の味付けが物足りなく感じました。バラバラにして味付けを変え、パスタソースにしたら美味しいかもです。お弁当におかずとして入ってたら嬉しいかも。
18Oct
- 肉はコストコより「焼肉店」でしょ
  コストコの肉は苦手でして個人的に買う事が殆ど有りません。特に「牛」は臭みが強く何度も後悔しています。やっぱ「牛」は『焼肉』地味に店探しをしています。今回は老舗「明月館」かなり昔に先輩が連れて来てくれましたが、全く覚えていません。店もリニューアルし初みたいなもんです。まずは「上牛タン」見たからに柔らかそうでしょ？不味い訳が無い。生卵と一緒に出て来たのが「焼きスキ」サッと焼いて溶き卵に付けて食べるスタイル。いいだけ乗せちゃって残り少ない「豚サガリ」トントロはどうかな？上ホルモンと白ナンコツ一般的な「ガツ」っぽいホルモンでした。今回のメイン「牛サガリ」です。脂身の少ないお肉がお口に合います。これが安定の「ホルモン」です。ずーっと食べていられそう。ロースも試してみましたが、見た目と相まって食感は全て「赤肉」噛むほどに肉汁が出て来て意外とイケました。さぁ、次はどこに行こうかなぁ。
17Oct
- 少なくなって大きくなった「雑穀クルミロール」
  コストコ内ですれ違った30代と思われる女性二人組が「たまに来ると楽しいよね。空いてていいね。」確かに空いてるのは良いけど、私たちは仕事メインなので苦痛です。しかし、目新しものを見つけると買ってしまう量が多く、日々賞味期限と戦っている馬鹿な私。うん？なんだ見た事ないぞ。マスカルポーネロール代々品と思われるパンがディナーロールの横に並んでいました。「雑穀クルミロール24個入」24個ならなんとかなりそう。サイズ的にはディナーロールの1.5倍くらいかな。ぽろぽろとクルミが入っています。これ焼いた方が美味しそう。でも三等分にしないと高さが無いので我が家のトースターでは難しいです。とりあえず冷凍しときます。
16Oct
- 初めて大当たりしたコストコ　フルーツ
  ダメ元で買ったんですが「オレンジゴールドメロン」コストコのフルーツ系は外れが多く、バナナ以外買うことが無いんですけどこれは何のお告げなのか、気になって買ってしまいました。オレンジ？メロン？一般的な市販のカボチャ程度の大きさと重さです。海外のフルーツって食べ時が分からないのが難点。思い切って切ってみました。おっ、メロンですね。三角の種部が気になりますが、明らかにメロンです。まだ熟れていないかなぁ。でも食べて見ると糖度の高いメロンで旨いんです。値段も899円だったかな。この味でこの価格は大当たりです。初のコストコフルーツで当たりが出た感覚です。
15Oct
- メロンスワール8個入り　コストコ
  同じようなコストコのパンが冷凍保存されているのですが「メロン」？とりあえず食べてみよっと香りは「メロン」っぽいです。これがメロンクリームなのか？なにせ甘いパンって感覚しかないです。私は。前回のアップルの方が美味しく感じます。
14Oct
- 食べやすくなった「ミニカスタードクリームクロワッサン」
  帰りには甘い物も必要だと「ミニカスタードクリームクロワッサン」も二人でも絶対に食べきれないって分かっているのに自分の許容範囲を超えてしまうのが「コストコ」残ったのを翌日へと続くで消化中。以前のは大きな方のクロワッサンにたっぷりクリームがサンドされていて躊躇しますがこれは小ぶりのクロワッサンなので食べきれると勘違い。周囲でも、これだけは評判が良いんですよ。高学歴ニートとも絶賛絶好中なので、連絡が来たら渡しに行きます。大半は冷凍保存中。でも冷凍しちゃうと食べる機会が無くなるんですよね。
13Oct
- コストコでおでん？
  晩御飯にとコストコフードコートで買った新作がもう一つ。「おでん」です。具材は・たまご・ちくわぶ・大根・こんにゃく・昆布・すり身の練り物？以上6点で580円。安いのか？フードコート以外にデリカコーナーでもおでんが並んでいまして角煮が入って2000円オーバー。タマゴが4個入ってた記憶があります。翌日、レンチンして頂きました。一日おいたせいか、練り物が柔らかすぎて口の中で溶ける感覚です。ぶっちゃけセブンイレブンの方が好きです。
12Oct
- 現時点、コストコフードコート新メニュー
  案の定、コストコでした。今回は無駄なく動いて早めに完了。まずはフードコートで新作を探し「マロンソフト」と「イタリアンソーセージカルッツォーネ」に決定。マロンソフトはミックスにせず正解です。想像通りの味。これで300円なら確かに安い。主役はこちら「イタリアンソーセージカルッツォーネ」ですがソーセージはどこ？ん？これがソーセージなんですね。謎肉的食感ですが、肉なのは分かります。一口目に懐かしい感じがしましたが、上海の食事か香港でなのか、そちらで食べた味に感じました。でもイタリアン？チャイナ的香辛料が使われているのかな？どうでも良いけど、量が多くて結果的に晩御飯となってしまいましたね。
11Oct
- フェレロラファエロ　コストコ
  すっかり忘れていました。高学歴ニートへと買ったチョコ。いつも並んでいますが買うのは初。へぇ～　こうやって二つ入っているんですね。小梱包だからケチって渡せますね。どれどれなるほど、フィレロシェのホワイトVerの様です。口にアーモンドスライスが残るのが気になりますが、食感は金色包とそう変わらないですね。ミルク感が強く　個人的には好きな味です。