5月くらいに申し込んだふるさとの返礼品が、やっと届きました。
お米「ゆうだい21」
「米びつ当番」とかも同梱されていました。
昨年、お歳暮で送った方がおにぎりを差入れしてくれて感動したお米です。
何が感動したかと言うと冷めてからの粘りです。
もち米かってくらい粘りがあるんですよ。
ちなみに昨年の蘭越町で米ワングランプリで優勝したお米です。
まずは
二合だけ炊いてみました。
米が立つと言いますが、その様な品種ではありません。
心に決めていた食べ方で頂きます。
まずは
炊立てにバターを一欠けら
軽く醤油をかけてまぜまぜ。
ハァ～懐かしい味です。子供の頃はよくこの様に食べていました。
で、二杯目は
TKG
ただ醤油は使わず
代わりに三升漬けを使います。
うん、一切おかずは要りませんね。
次は「つや姫」を注文しようっと。