えっ、ステーキ？
そりゃ食べてみないと
コバヤシジンギスカンの味付けジンギスカンは何度も食べていますが
「ラムステーキ」は初。
ステーキとなれば「焼き」？
一応、ネットで軽く調べてみると「リンゴとなんちゃらで甘めのタレ」とか書かれていたので
とりあえずタレごとフライパンで熱し
野菜を入れて、結果いつも通りの味付けジンギスカンになってしまった。
ステーキと言う意味は肉の厚みでは無いか？
であれば、作り方は正解のはず。
が、しかし
期待通りの味では無かったんです。
まず
味付ラムジンギスカンに比べ筋が多く噛み切れない部位が多い。
タレの味もあっさり過ぎて筋の多い肉を食べている感が否めません。
これを煮込まず焼いたとて肉の硬さは変わらないはず。
それとも調理法が間違っていたのか？
前回のイベントで景品に使用したんですが申し訳なく思ってしまいました。