相当前の話しですが
相方の誕生日を紋別出張と重なってはまなす通りの夜のお店で過ごしていると
そこのマスターがホールケーキを出してくれたんです。
そのケーキが異常美味しくて、お土産として買って帰ったんです。
中でも何となく買った「生どら」がめっちゃ美味しかったのを覚えています。
しかし、その店は今は閉店して買えません。
でもですね、ご子息が場所を変え店名も変えて営業していると聞き、今回のメインはそこの「生どら」です。
事前情報によると「アップルパイ」も美味しいと評判でした。
その店が
紋別唯一？のケーキ屋さん「北燦菓」
数は少なかったんですが
生どらゲットです。
他にも
会社の差入れ
地元へのお土産も購入。
自分は余ったモンブランを頂きました。
で、メインの
しばらく過ぎて忘れましたが、こんな感じだったかな？
クリームが少なった気がしますが、味はこれです。
生地も美味しんですよね。
生クリームと餡を層でサンドしているのが殆どですが、これは違います。
うん、やっぱ美味しい。
サブの「アップルパイ」は毎日作っている訳では無いそうで有りませんでした。