頂いた物ですが
津山 ホルモンうどん たれ
さて、ホルモンをどうしようか？？？
実は先日の焼肉会で「楓月縁」のホルモンをテイクアウトして来てました。
タマネギとキャベツを買って来て
冷凍うどんで出来上がりです。
味付け無しの状態でテイクアウトは正解でした。
まったく味付無しでは物足りないのですが、一日タレに漬けといたら馴染んで美味しかったです。
と言うよりも
そもそもホルモンうどんとは北海道では馴染みがありません。
これを参考にコストコの「こてっちゃん」でもイケそうな気がしますね。
こんどやってみよーっと。