旭川で言うところの餃子カレー「みよしの弁当」的存在でしょうか。
函館に行くと言う取引先の仲が良い若者に
「これでやきとり弁当を買って来て。お釣りは要らないから彼女さんと何か食べて。」
『餞別』と書いた封筒に2万円を入れやきとり弁当総数16個を買って来て貰いました。
途中、あちこちに配り歩いて残ったのがこれだけ。
「塩」はいつものなので
まずは
「旨辛」ってのを試してみます。
既に一日経過していますが、冷蔵室に入れといたので大丈夫。
気のせいか？茄子が少し変な臭いがしましたけど・・・
ベースが同じなのでこれはこれで美味しいのですが、やっぱ「塩」ですね。
残りはラップでグルグル巻きにして冷凍保存しました。
あっ、「やきとり」って名ですが肉は「豚」です。