貧乏育ちの私ですが、食卓に頻繁に並んだ魚が「ツボダイ」でした。
行きつけの居酒屋メニューにも無い処が多くて
たまに食べたいなぁ~と鮮魚店の友人にお願いしました。
「高いぞ」と言われてはいましたが
ここまで高いとは・・・
これより小さめのが1,580円(税別)で売られていましたが
干してあるか無いかの違いだそうです。
皮と身の間にあるゼラチン的なのが苦手なので、あえて干した方を購入。
肉厚で美味しいのですが、価格を考えると滅多に食べれる魚では無くなりましたね。
全てが3倍超えの値上がりですね。
以前は300円前後の魚だったはずなのに・・・


