肉より高い「紅鮭」お中元を買いに行った際、ついでに 昨年、贈って好評だった「紅鮭」を買って置きました。 高学歴ニート曰く 「業界ではロシア産をホンチャンと言って、アメリカ産はイマイチだぞ」 と、言われましても一度の二切れ焼いて食べます。 低塩仕立てで高級店レベルの塩梅だったので醤油を少し。 あれ?あれあれ? めっちゃしょっぱい。 食べ終わってから今津の友人に一報を入れると塩振りは委託していて調査するそうです。 今後は高級店の味に戻ると思われます。