弊社ＦＣのオーナー様が予約してくれた今回の会食場は
「阿佐利 本店」です。
暖簾通り「すき焼き専門店」
佇まいは「ちゃんこ鍋」専門店の様ですが1901年創業の老舗です。
簾の様な襖でタイムスリップした様な感覚になります。
今回は二回の個室でしたが階段も立派な木材で建築されていて当時の経済力が分かりますね。
こういう雰囲気好きなんです。
これがすき焼き鍋で裏返で用意されていました。
お通し的なんでしょうか？
大トロ・アワビ・ヒラメ・海老のお造りが一人一皿。
まずは野菜。
そしてＡ5ランクの和牛です。
この時、スマホがフリーズしてもう一台で撮影。
非常に豪勢ですね。
割したと言うか、具材を全て鍋に入れてから透き通った「鶏ガラ」と「醤油だれ」を投入していました。
味は非常に優しい味でしつこさがありません。
残ったタレが気になって仕方なかったので
「ご飯をください。」
で、タレと残った細かな具材を掛けて頂きました。
うん、美味かった！
最後に
柑橘系（たぶんレモン）のシャーベットでしたね。
はぁ。。食べ過ぎたぁ。
二軒目は地元ＦＣオーナーさんの行きつけのＢＡＲへ
以前はメインの酒場区域で賑わっていた「大門」
函館朝市から歩いて5分くらいの場所に在ります。
ここでゆっくり話をしてお開きです。
久々の飲酒で思いっきり二日酔いに苦しんでいます。
はぁ。。。