うちの愛犬がご近所のワンちゃんにやっつけられて怪我をしちゃいました。
どっちにも非があるのでお互い様なんですが、わざわざご丁寧にお詫びに来てくださって逆に申し訳ないです。
子供同士のケンカみたいなもんですからね。
それにしても我が子は絆創膏を貼っては居るものの元気そうです。
怪我が少しでも早く治る様にとおやつ制作に入ります。
エゾシカ 前足部位。
昨年11月に冷凍にしてたのを自然解凍し筋取り開始。
筋膜以外にも見えない部分にこんな大きな筋があり、時間の掛かる作業です。
約600ｇから出る「筋」
筋に付いている赤肉を削ってミンチ状にし、このまま食べさせます。
非加熱食材を与える事で生活習慣病予防になると聞いたので・・・
で、メインの赤肉は解凍してしまうと傷み易いので
ある程度の大きさにカットしてフードドライヤーでジャーキーに。
20時間掛けて乾燥させ出来上がりです。
出来上がった鹿肉ジャーキーをまた冷蔵保存しちょびちょびあげてます。
変に賢くて小さな欠片では納得せず言う事を聞きませんね。
それにしても年下の仔にやっつけられるって弱っちい愛犬です。
今まで確かに鼻にシワを寄せて威嚇する様な事は一度も無いし誰に対してもフレンドリーで良いんですがね。
ちょっと怖い思いをさせた方が良いのかな？