景品用の「魚」を買いに行ったついでに自分の分も買いました。
「銀だらの醬油漬け」
緊急事態宣言下のシルバーウイーク中は「食」を楽しんで乗り切ります。
それにしても魚ってこんなに高かったっけ？って金額ですね。
ちなみにこの銀だらは598円でした。
他にも紅鮭なんかも値段を確認すると1,200円とか手ごろな金額では無いです。
銀だらはキロ当たり2,000円以上で取引され仕入れ値も高くてなぁと嘆いてました。
では早速、凍ったままグリルでオート調理。
おお！これこれ。
脂がのっていて優しい味です。
ふるさと納税で第二の故郷「熊本県」を覗いてみると『ツボ鯛』がありました。
そう言えば、しばらく食べて無いですね。
コロナ禍以前の居酒屋にもメニューに無かったはず。
北海道近海でも魚が獲れなくなって来ていると聞きますが、益々値上がりしちゃうんでしょうかね。