スーパーでも安くなって来ましたが、どうせ食べるなら美味しい方が良い。
って思いで前回の出勤途中の農家直売所へ寄ってみましたが閉まっていました。
残念・・・
そう言えば！隣にも直売所が在ったはず。
隣と言っても600ｍ以上離れているんですけどね。
入ってみると奥から腰を曲げたおばちゃんが出て来て
『いらっしゃ』
春菊とかお目当てでは無い野菜が並んでいてアスパラは無いんですか？」と聞くと
『そこにあるしょ』
確かに箱の中に隠れて有りました。
ちょっと高めかな？
このサイズが６本で３５０円。
選んでいると奥から
『これも美味しいからね』と次々に出してきます。
グリーンアスパラなんでしょうが、色はパープル系。
あえてこのタイプを６束購入し、職場でスタッフに配りました。
ちょっと高めですが、とにかく長いので1/3にカット。
茹でるのも良いけど、栄養分が逃げそうな気がして
バター炒めで頂きます。
焼いたらグリーンになりましたね。
これが甘味が強くジューシーでめちゃくちゃ美味しんですよ。
スタッフの奥さんもこんな美味しいアスパラ食べた事が無いと、どこで売られているのかを聞かれたくらいです。
東京の友人もこれが食べたいけど売ってないので食べれないと嘆いていました。
意外と身体に良さげな物も食べているでしょ？