大きな仕事を控えてまして「打ち合わせ」と称してランチタイムを設けました。
本当に行きたかったのは違うお店ですが、時間が押してしまって
まさかの「味の三平」
辛い味噌ラーメンで有名ですが、私がここで注文するのは
「かつ丼」です。
レンゲとお椀がなぜあるか？
普通盛を頼もうとしていたメンバーに「大盛り」に変更させ、ちょっとだけ貰いました。
近からず遠からずの「蒙古タンメン」旭川Ｖｅｒってとこですかね。
話はカツ丼に戻って
ここのカツ丼は旭川の中心部に在った名店と言われる伝説の「かめや食堂」の味との事です。
しかし、私はかめや食堂のカツ丼は食べた事が無いんです。
行った記憶はあるのですがダウンタウン浜ちゃんの「チキンライス」みたいに私は「オムライス」でした。
貧乏だったのは子供ながらに理解していて母親に負担を掛けたくなく、値段で一番安いのを頼んでいましたね。
咀嚼は大丈夫って？
肉も出汁で漬けられ柔らかくなっています。
大げさに言うと「汁だくカツ丼」なので歯が無くても食べれそうかな？
たまに食べたくなる味です。