金沢と言えば「ふ」

お土産がもう一種類買ってきました。

加賀麩　不室屋の「ふ」

やっぱり最中にしか見えませんよね。

これ全部、味噌汁・おすまし系です。

赤味噌をチョイスしてお湯を注いで

崩すと中身が出て華やかになり、映えるはずでしたが・・・・

これは地味でした。

そして赤味噌文化の無い道産子には慣れない味かなぁ。

失敗だったかも？？？