「稚内ってお蕎麦屋さん無いんですか？」と地元の方に尋ねてみると
『ありますよ。この裏に。』
ちょっと調べてみたら営業時間が11時から15時まで。しかも不定休。
この時間帯は現場から離れられないので絶対に行けません。
そんな思いで旭川に帰って来て真っ先に行ったのが
「北のそば 和佳亭」
相方には「ハモ天婦羅+蕎麦」のセットを。
私は温かい蕎麦を選んだ為に見た目のバランスが悪いのですが、「カツ丼+蕎麦」のセット。
やっぱ地元が一番落ち着きますね。
しかも、好きとは言えラーメン三昧はキツかったですし。
久しぶりの蕎麦は本当に美味かったぁ。
ちなみに弊社には稚内出身者がしまして
「チャーメン食べて育ったの？」かを聞いてみると
『何ですか？それ』
殆ど外食する事が無い為、食べた事も無いそうです。
本当にソールフード？
そんな事より墓参りに行かなきゃぁ！！！