せっかく250ｋｍも運転して稚内まで来たのに稚内らしい物を食べて無いなぁ・・・
調べてみると稚内のソウルフードは「チャーメン」らしいです。
「チャーメン」ってなんだ？
このメニューを提供している3店舗を抜粋し行ってみました。
まず一件目の「味の角さん」は見つけられませんでした。
ナビに従ったのにそこには無かったなぁ。閉店したのかな？
ともなれば二件目。
「ラーメン 広宣（こうせん）」
食べログでは『3.08』
迷わず「チャーメン」を注文。
想定してた以上に量が多いです。
中にはたっぷり麺が入っていて餡で防御され熱々状態です。
いつも食べているセブンイレブンのあんかけ焼きそばの本物verですね。
量はあの弁当の2倍以上でしょうか。
そんなに多くないだろうと侮っていたので
前日の食べ比べと「餃子」頼んじゃってました。
手作り感が満載に餃子ですが、前日の餃子の勝ちですね。
周りではチャーメンよりも広東麺を頼んでいる人の方が多かったです。