コストコは肉が塊りとか販売されていて高いのか安いのか分かり兼ねます。
以前も色々な肉の種類を買って試した事がありますが、国産の肉とは一味も二味も違います。
三元豚の国産肉ですら美味しいと感じた事がありません。
でもサーロインならどうなんだろうと言う話になって試してみる事に。
598円/ｇ
そんなに安く無いですよね？
なんなら焼肉屋の取引先から国産牛肉を仕入れた方が安いんですけど。
まぁまぁ何事も経験なんで・・・
指示通り凍らせずに冷蔵保存しておいて焼く1時間前に常温で放置。
私は一切、調理しないので あとはプロにお任せ。
みんなでシェア出来る様に予め薄くカットして貰って食べてみました。
ソースは「いきなりステーキVer」だそうです。
いきなりステーキに行った事が無い私には分かりませんが、食べた事がある者は
「リアルいきなりステーキだ」と言ってました。
そう言えば何度かコストコでいきなりステーキのギフト券を目にしました。
最近は見かけませんけどね。
書き込みにあったように和牛と違って口に入れて溶けるなんて感じではありません。
まぁまぁ柔らかいのが救いかなぁ。
旭川でいきなりステーキを運営しているか会社が弊社とお付き合いのある会社のなので一度は行かなきゃ。
これで食べ比べられます。