自分で言うのもなんですが・・・
最近は多方面に興味を持つようにして色んな方々と会う機会を自発的に増やしています。
中には私と同じような仕事をして
「いつかこんなデカイ建物を建てられるくらいになりたい」と言ってくれる若者もおります。
嬉しいですね(#^.^#)
なんなら後継者でぅちに来ない？って言いたいのですが、目標を持っている人はキラキラしていて言え無かったです。
他にも後継者不足で会社の終活をしている経営者の方も少なく無いですね。
「えっ？今更？」と思われるかも知れませんが、がむしゃらに会社を作って17年やって来たので今更になっちゃいました。
話は変わって「ダイエット」
まずは「食べ物を買わない」と言うプチ目標を実行しています。
ただ、ストックが結構あって偏った食生活になっています。
現在冷凍庫を占領しているのがコストコで買ったパン「コーンブレッドローフ」
時期的に売られていない事が多いのでまとめ買いしちゃってます。
厚切りにしてフレンチトーストにしたら激ウマになりそうなんですが、牛乳も無いし手間も掛かりそうなので焼くだけで。
約2.5斤のを厚目にカットして例の明太子マヨとバターで二枚同時にトースト。
生地に粒コーンが入っていてトウモロコシの甘みが強いパンです。
ダイエットには程遠いくらい糖質だらけですが、美味しいので止められないんです。
私的にコストコのパン部門で一押しです。