ちょうど昼時に地方店舗のスタッフが現れました。
これで三回目かな？
それも毎回、昼時に( ´艸｀)
そしてお決まりのセリフを 「飯食ったっか？」
もちろん答えは「ノー！」
って事で今回は旭川が誇る「ラーメン つるや」へ直行。
私も久々で来たかったんで丁度良かったですけど(n*´ω`*n)
味噌味しか食べないって言うんで
味噌野菜を食べさせてみました。
そもそも九州出身でラーメンはあまり得意じゃないそうです。
ラーメンを食べれる様になったのも北海道に来てから事。
たぶん、豚骨が苦手なんでしょうかね。
これは美味しいと言って食べてました。
私はいつも通り
醤油チャーシューを。
つるやの醤油味はたまに「ハズレ」って時も有るんでが、今回はアタリでした。
私たちが入店して二組計3名のお客さんが入るとお店の方が看板らしき物を持って外へ。
暖簾も下げていました。
食事が終わって出てみると
えっ！「つるや」ってスープが無くなったとかで早じまいする事あるんですね。
長年ここに来ていますが初めて知りましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
本来は毎週月曜日が定休で祭日の場合は翌日振替休業。
店員さんもアジア系の方が二名働いていてグローバル化が進んでいました。
人手不足でスープを作るペースでも落ちたのかな？？？