旭川市内で「梅屋」と言えば、梅干しではなくシュークリームを思い浮かべます。

 

その梅屋のスイーツが届きました。

「黒いチーズケーキ」

 

手元に届いた時は冷凍の状態だったのでしばらく放置して開封。

 

あれ?黒くない???

 

ひっくり返してみると確かに真っ黒です。

 

ちょっと放置しすぎてどろどろになっちゃいましたが、黒い部分が二層構造。

 

チーズ味が濃厚で甘さは控えめです。

 

梅屋らしさは感じませんでしたが、これはこれで美味しいですね。

 

たぶん自分では買わないですけど(;^ω^)