旭川名物「新子焼き」でクリスマス。

日本国民の半数以上が食べたと思われるケーキを私も頂きました。

今年は「ビヤードパパ」のケーキにしてみました。

あんまり甘くないクリームですね。

で、これも半数まで食べて無いかもですが「チキン」

支店の私のシェアハウス真ん前にある「吉鶏亭」の新子焼きにしてみました。

旭川名物と言われていますが、滅多に食べません(^_^;)

一般的には「半身焼き」なんです。

説明書きも北海道弁で書かれていますが、出世魚の「コハダ」が名前の由来のようです。

普通の焼き鳥でもいいだけどなぁ(;・∀・)