カニのフンドシ

マルカイチ水産で買った物がもう一点。

タラバガニのふんどしとエプロンのボイル。

実は店頭ではガチンガチンに凍っていて、パッケージが白く曇っていたので、何だか分からずに買ってしまったのです。

でも、カニの剥き身に違いはないだろう思っていたらちょっと違っていました(；・∀・)

カニの裏側にある三角部分の身です。

本当はチャーハンやサラダに使えそうな細々としたのと・・・

でも、これはこれでそのまま食べれそうですね。