残った卵でエッグバーグ

前回の出張で買い置きしてあった「卵」が残り7個冷蔵庫に入っています。

賞味期限はあと４日。

あっ！そうだ💡

「エッグバーグディッシュ」を作ってみようっと(^ε^)♪

レトルトのハンバーグを熱湯で４分間温め。

レトルトの明太ポテサラを絞り出して。

卵を２個を半熟で焼いて出来上がり！

割り箸で何とかここまで作りました(・・；)

ヘラが有ったら上手に盛り付け出来たのになぁ～

見た目の割には美味しかったですよ(｡＞0＜｡)

あと５個残った卵をどうしようか・・・