今朝は珍しく風と雷の音で目が覚めました。
予報通り「雪」とまではいきませんが「霙」が降ってます。
昨日のうちに食事会が終わって良かったぁ。。。
今日だと腰が重く感じそうな天気。
昨晩、ご招待されたのは旭川市4-6 「零亭」
お店の名前を聞いて居酒屋だと思い込んでました。
席に案内されると七輪が
牛タンに
塩ラム
ガツと
焼肉屋さん？
たぶんジンギスカン屋です。
この店の前は何度も通ってましたが入るのは初めて。
しかも旨い！
穴場ですね
聞くところによると
普通に「生ラムください」と注文した場合は一般的なジンギスカン鍋が出て来て薄く切られた肉が出るそうです。
今回の肉類は全て「塩味」
その塩味も絶妙な塩梅です。
営業時間もけっこう遅くまでやっているようなので近いうちにスタッフを引き連れてリピートします