札幌から久々に友人が帰って来て「つるやに行きたい」との事で行って来ました。
今日の旭川は「食べマルシェ」でここは然程混んでないと思って、一応 時間までずらしてみたのですが、やっぱり並ぶ羽目に
つい先日も来て「醤油チャーシュー」を食べたのと
他の友人が「俺は味噌の方が好きかなぁ・・・」と言ってたので気になって気になって
今日は初の「味噌野菜チャーシュー」１０２０円
これはこれで旭川っぽくは無いのですが美味しかったです。
店内を見ていると観光客っぽい方々も醤油と味噌で半分くらいに分かれて注文しているようです。
今まで接客業をずーっとしていたので「味噌」って、どこのラーメン店でも避けて通って来ました。
今後は味噌味も有りですね