やっぱり紋別はホタテでしょ(^_-)-☆

紋別での最後の買い物は「ホタテ」

これは頼まれて来た重要なmission。

あえての冷凍ホタテを買って来て欲しいと頼まれて魚組直営店

有りました

１ｋｇの箱売りです。

中身をちょっと覗いてみると

Ｓサイズしかなかったのに意外と大玉でした。

トンネルフリーザーって事でタマレ一つ一つがバラバラでしっかりと形を維持しています。

自然解凍でお刺身でも美味しく頂ける貝柱。

しかも貝殻などが無い状態での１Ｋｇはもの凄い量です。

値段は一箱4,000円。

二年くらい前はこの状態で半額くらいで買えたのですが、高くなりましたね

乾燥貝柱はもっと価格が高騰していて昨年の②倍でした。

お届けして食べた感想を聞くと、歯ごたえも味もしっかりしていて美味しかったそうです。

喜んで頂けて何よりです