
何度もご紹介させて頂いている「海鮮遊食 林(Rin)」
地元の旬な食材を中心に手の込んだ料理を提供してくれます

私のお奨めの一品は「カニとホタテのグラタン」
これだけは欠かさずに注文しています
その名の通りカニとホタテの他、ユリ根も入っていてココでしか食べられないグラタンです。
若干、メニューの内容が変わっていましたが、各人が好きな物を頼んで


紋別産ブリの刺身
私は苦手で食べてませんが、非常に美味しいと申しておりました
店に入った時間が遅かったのと、ここのところ不漁でなかなか食材が揃わないらしく・・・
どーせならいつもは食べ無い物をと
カニクリームコロッケ
カニとホタテのグラタンの中身よりクリーミィーでした。

豚カツとチーズのハサミ揚げ???←たぶん違う名前のメニューです
若者たち???の集まりで揚げ物三昧になってしまいましたが、非常に美味しく頂きました
驚いたのは早くも「真タチ」のメニューがありました
残念ながら注文しても品切れでした
ホテルの夕食も良いですが、ちょっと足を延してはまなす通りを散策してみてください





