頂き物なのと、お酒を飲まない私にはまったく分からないのですが、頂いた「日本酒」
焼肉のタレ作りに使おうとしたら「勿体無い！」と言われ、急遽他のを買って補填しました
ネットで軽く調べても、よく分からず
知人の居酒屋で見て貰っても「見た事がない」と
それなりの方からの頂きものなのでワルイ物ではないはず
もう少し調べてみようかなぁ・・・