厚みがあるのに柔らかいジンギスカン

北海道名物『ジンギスカン』

美味しいジンギスカンは？と身近な人に聞いても様々です

あえて魚屋の友人が奨める肉屋さんに行って買ってきました
地元に居ながら全くの初
旭川市神楽1-11

店内にフードケースは一切なく、写真付きのメニューがボードに貼り付けられてました

そのお奨めの「ラムロース」をゲット

肉厚で柔らかく食べやすかったです

記憶が正しければ700g入りでしたが、タレ込みのｇなので一人で一袋ぺろん

他にも気になる「豚丼の肉」や「鳥の味噌漬け」などあったので買ってみました