近所に気になる居酒屋が有るという事で行って来ました
日曜日の夜って閉まってる飲食店が多いのですが、ここは営業してました
旭川市豊岡7-2 「のみくいや ちょぼ」
入り口に手書きの看板「旭川初 ＴＶでも放映 海老だしモツ煮込み」
これで一人前（980円）
火にかけて野菜がシナッとなるまで黙って待つ。
まずは必ずスープからお飲みください。
あとはご自由に。
と説明書きがテーブルに備え付けられてます。
最後の〆は
雑炊セット
・・・・・・・・
・・・・・・・・
・・・・・・・・
ちゃんぽんうどんを選択。
こんな感じです。
確かに海老の出汁が利いてるスープ。
ニンニク好きには堪らないのかも知れません。
他メニューは
温玉シーザーサラダ
厚切り牛タン焼き
豚串・鳥串・つくね
お酒を頼まなかったからなのか、全体的に塩気が足りませんでした(=_=)
そしてメニュー表に載っているものは「肉」ばっかりで魚類は一切無し(^_^;)
ふと・・・隣の席を見るとホッケの残骸がぁ(；一_一)
予約の宴会だと魚も出してくれるようです。
やっぱこれからは「串揚げ 太郎」のマスターお任せ鍋が一番かなぁ・・・(´･ω･｀)