北海道もりあげ隊

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07Mar
- せっかくの高級魚が。。。
  最近、無性に「魚」が食べたくて友達の今津商店で「寿司」イベントを持ち掛け本日より二日間実施です。そのついでに巨大ホッケを購入。羅臼産で脂がのってますとなると不味いはずがない。それにしても高くなりましたね。基本に忠実に大事に焼こう。グリルに水を入れスイッチＯＮ。出来上がったんですが、網に皮がへばり付いて綺麗に取り出せません。その結果残念な状態。食べれば一緒、出ればもっと一緒と言ってた方がいましたので何とか完食しました。あっ、これ食べた後では無く、グリルから取り出したままの写真です。
06Mar
- 期間限定のチョコケーキ
  東川町のケーキ屋さん「テン月庵」で買ったケーキがもう一つ。「期間限定」と言うので買ってしまいました。この垂れたチョコ感が美味しそうですよね。ここが好きな理由の一つに一般的に「紙」とかでカバーされている部位が「クッキー」などが使用されて無駄が無い感じなんですよね。持参するお土産として、最近はここばかりです。
05Mar
- 豆腐には興味が無いのに
  東川町に行ったついでに「平田とうふ店」で寄せ豆腐を買ってました。普段はまったく興味の無い「とうふ」ですが『枝豆』に魅かれました。そのまま食べてみましたが、薄っすら枝豆っぽい味はしますが物足りない。醤油をかけても今一つ。正しい食べ方が分からず完食してしまいました。
04Mar
- ケーキ屋さんの「チョコバー」
  気になった食べ物はまずは買ってみる質でして東川町の「、月庵」で試作品的に売られていたのを買ってみました。包み紙はカラフルで4種類有りますが中身は全部同じです。マシュマロ入りのチョコでフワッとした食感です。板チョコにもありましたよね、あの空気が多く含まれたチョコの感じです。はっきり覚えていませんが260円程度だったかと。それにしてもマシュマロを食べるのはお久です。
03Mar
- ひな祭りに生まれたお姫様
  今日は愛犬の誕生日で8歳になりました。三月三日生まれの女の仔です。ここのところ調子が悪いのが心配です。食欲はあるので内臓的な事では無いようで病院でも異常なしです。もともと股関節が弱く獣医とも体重の増加には気を付けていますが、どうしたものか。結構心配です。癒しをくれる唯一の生き物ですから。この仔が死んだら自分も死ぬって気持ちが分かります。長生きしてくれな！
02Mar
- 口を揃えて唸る絶品「シフォンケーキ」
  頂き物も多いのですが、それ以上に私も贈り物が多いんです。今回は誕生日って事で東川町の「・月庵」へ。ここの米粉の入ったシフォンケーキが絶品。クリーム甘過ぎず、何度か贈り物にしましたが大絶賛です。ついでにここの「エクレア」の価格を確認すると400円でした。やっぱセブンイレブンの天海祐希さんおススメのも適正な価格だったんですね。だとしたらめっちゃ高くなってケーキは高級品ですね。
01Mar
- 勇退してスッキリ
  春の香りは感じませんが、道路の雪もほぼ解けて春が近づいているのを感じます。後任は若者に託し、先月で子会社の社長を勇退致しました。株を保有しているがためにみなし役員として独り立ち出来るように育つまでは傍にいますので何ら変わらないんですけどね。元気なうちに時間もお金も自分の為に使おうと人生計画を立てていまして、その準備でもあります。Ｍ＆Ａも考えてセミナーにも参加してみましたが、どう考えても邸の良い「乗っ取り」にしか思えなくて…理由はその会場で「Ｍ＆Ａ締結後のトラブルは無いんですか？」との質問に『正直有ります。その場合数カ月は関与しますが、数百万の費用が発生します。』との回答。毎日の様に勧誘目的のＤＭが届きますが封も開けずにポイっ。そんなこんなで時間も無くスーパーorコンビニで食料調達中。いつもは夕方なのですが、今回は昼食をスーパーで。割引シール無しを買うのは数年ぶり？？？割引シールが貼られる事はまいど毎度の弁当しか並んでいなく、単純に考えれば人気商品は早くに無くなっているはず。確かにこれは見た記憶は無いです。マヨをチョンと乗せて頂います。やっぱ、ほっともっとにしとけば良かった。
28Feb
- リスト追加決定　新規開拓の居酒屋
  最近、同級生の集いを増やして色んな情報交換をしているのですがそのついでに食べ処の新規開拓をしています。個人的に都合の良いとこのある居酒屋「天金　東店」本店がサンロク街に在り、観光では真っ先に薦められる居酒屋ですね。旭川動物園通りに数年前に新築で建てられ、ちょっとの期間は営業していたようですが昨年まで休業していたお店で行った事はありません。今回はここでお通しは一口サイズのこれでした。全てが良い味って感じです。注文は全てタッチパネル方式で天婦羅盛り合わせからのスタート。二人なので薬味もこんな風に出してくれてました。これ5人とかだと5つになるのかな？牡蠣の酒蒸しちょっと口を付けちゃいましたが「ホッケの味噌焼き」人気ランキング４位の「マグロの赤身」ほっきバターフグのから揚げこれ骨が全く無いんですよ、それで尻尾が付いていたので小さい子供のマフグでしょうかね？カニクリームコロッケも頼んじゃいました。〆的存在の出汁巻き玉子無性に食べたくなってしまった「じゃがバター」塩辛トッピングとも考えましたがメニューに無かったような。何となくお腹が満たされて無い気がしたので「トロタク」を注文するとえええええ、こんな多いの？確かにメニューを見直すと「中巻」と【】で記載有りましたね。食べれそうにないので折を貰ってテイクアウト。リーズナブルとは言い難いですが、良い場所に良い店が在るって安心感がありました。
27Feb
- エクレアに出せる金額突破
  天海祐希さんのおすすめであればとめっちゃ気になって何度も迷ってやっと購入。エクレアに400円ってなかなか出せる金額では無い気がしますんで。それにしても小さいんじゃ？パカッと開けると価格の理由が分かりました。見るからに美味しそう。そして甘さ控えめなんですよね。苦味の有るチョコ味。バランスの良い甘味です。これは美味しいですわ。正解！
26Feb
- 迷った挙句に買ったコストコ「純連」3種10食セット
  すっごく気になって迷って二ケ月考えて買ったコストコのラーメン。これも賞味期限が近付いてしまいました。なので開封！なるほど、確かに乾麺ですね。では食べた事の無い「醤油」を付け合せはスーパーで調達し出来上がりです。うーーーーーん・・・・・・純連は「味噌」に限るって感じですかね。近々味噌味をいってみます。
25Feb
- 今度は　大阪
  大阪帰りのお土産に「どら焼」「浪芳庵」って知らないんですが賞味期限も長くは無いので頂いてみます。沢山入っていそうな箱でしたが・粒あん×2・こし餡×1計３個入りでした。では粒あんを頂いてみます。袋を開けるとカプセルに入っていますね。生地がしっとりタイプで、餡も丁度いい量。これは美味しいですね。他にも保存期間が長いのも頂いたので近々頂きます。
24Feb
- 大きくない「ビックマック」
  連休は無性に食べたくなった昼マック　ビックマックセットアプリで見た時はこれの倍くらいを想定してたんですが・・・なんでしょうね、無性にジャンクフードが食べたくなるって。でも久々のマック、美味しかったですね。クーポン駆使して700円程度で済んだし、コンビニよりお得でした。
23Feb
- 絶対に外さない札幌土産
  そうだ忘れてた！札幌のお土産に頂いた「SNOW」のお菓子たち。並ばないと買えないと言うこれとこれこれチーズ好きにはたまらないお菓子ですよね。裏側はこんなんですがめっちゃ美味しいです。噂では10時開店と同時に売り切れるとか聞きます。レア感倍増でとっても嬉しいお土産です。
22Feb
- セブンイレブン「金のおでん」
  ほんとはこれを食べる予定でしたが、かまぼこの賞味期限に追われ後回しになってしまいました。セブン＆アイ・ホールディングス「金のおでん」セブンイレブン推しとしては食べて見る責任が有ります。勝手な想いですが。裏側だけみると「金シリーズ」と判断が付かないんですが、毎回ちょいがっかり。この量で678円となるとコスパは決して良くないです。「専門店の味をご自宅で」くらいのPOPが付いていましたがおでんの専門店って函館の「ほんとはこれを食べる予定でしたが、かまぼこの賞味期限に追われ後回しになってしまいました。おでんの専門店って函館の「冨茂登」か紋別のはまなす通りにあるお店しかないんですよね。なのでどれが美味しいのかよく分かりません。以前から売られている金では無いのと比べると薄味で上品な出汁ってのは分かりますね。でも育ちの悪い貧乏性は鍋用の麺を入れこれでお腹を満たします。ラーメン好きの貧乏性にはこっちの方がご馳走でした。
21Feb
- かま栄の「パンロール」
  贅沢な話ですが、現在頂き物の食品で溢れかえっています。お菓子などは常温で長期保管可能ですこれら「かまぼこ」たちはそうはいかない。この「パンロール」だけで良かったのに変型型パンロールっぽいのとか一般的なかまぼことか実は他にも頂いていて食べ切れないので出会った知人に配って消化しました。出先で手渡され小分けする袋も無く、まんま渡す形でした。かま栄はこの「パンロール」のみで十分。二個も食べると満腹です。他は持ち帰って一部だけ頂き、残りは配って消化完了。
20Feb
- 「塩バターキャラメルスプレッド」750ｇ
  これも1年前くらいにコストコで買って手を付けていない物なんです。「塩バターキャラメル」となれば不味い要素は無いと思って買ったんですが750ｇは食べ切る自信無し。唯一の救いは賞味期限が2028年まで。せっかくパンを買って来たので使ってみよう。なかなか塗り難い硬さです。案の定、手はベタベタになるやつでした。味はとにかく甘い。チョコもお菓子も頂き物多数の中で使い切るかぁ。
19Feb
- 「イングリッシュ　クロテッドクリーム］ってなに？
  TV番組で「これ美味しいんだよね。毎回買って必ずストックしてあるの。」と芸能人が話してた記憶でコストコで買ったんです。がどうやって使うの？BGM代わりくらいで点けていた番組なので良く理解していません。「クリーム」としか書いて無いしパンになら合うかな？まぁまぁ、こんなもんかって味になりますね。バターよりは罪悪感が薄れる感じです。クリームチーズよりな感じですが、ちょっと違う感じもするんだけど正解が分かりません。
18Feb
- クーポンの力
  コンビニでパンを買う事がめっきり減ってしまいましたがセブンアプリでクーポンが届いていたので買ってみました。北海道では馴染みも顔ですよね。ＴＶで大泉洋さんとの絡みだけの番組もあるくらいです。とは言え、パンのお味は？食べた記憶の有る味です。そもそもメロンパンって選ぶ事がまず無いのでよくわからないんです。
17Feb
- お菓子にここまで出せる？
  そうそう忘れていました。個人的にイチオシのコストコスイーツこの時期しか販売されていないんですよ。「フロランタン18枚入」賞味期限も長めで唯一食べ切れるお菓子？ですね。数年前はもっと厚みが有ったんでしょうが、型崩れしてしまう厚みです。裏側はこんな感じ。地元のお菓子「き花」に何となく似ていて好きなんですよ。みんなに配っていたら数枚しか残らなかったんで、次回も買って来ます。
16Feb
- 人気のポテチを食べ比べ
  やけに人気があるので気になって買ってみたポテチです。「わさび＆ビーフ味」サクサクと言うよりしなやかな食感で決して湿気っている訳では無い感じ。ワサビがツーンと聞いていますね。ついでに「スパイスソルト＆ビーフ味」も開けてみました。食感は同じですね。こっちの方が「牛」味が濃いです。確かに牛ステーキって「ワサビ」・「塩コショウ」ってとこですもんね。人気の大きな理由は価格でしょうか。

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