昨日の調理師専門学校のお友達との飲み会で、誕生日プレゼントをいただきました。

 

その中のひとつに、玉乃光酒造の「青まねきつね」がありました。

 

 

玉乃光酒造は有名なので知ってましたが、「青まねきつね」は初めて見るお酒です。

 

パッケージがとても可愛いですね。

 

相性の良い料理は、脂や雑味を流してくれるため、淡麗な和食全般(白身魚のお刺身、魚の塩焼き、天ぷら、湯豆腐、など)とのこと。

 

今日あたりから気温も下がって寒くなりつつあるので、湯豆腐でもして呑んでみますかね🍶


でも今夜は『武双』のラーメン🍜でした💦