ニラ玉

ニラ　

一束たっぷり❗️

卵4個

　牛乳適量

　マヨネーズ適量

カニカマ　適量

キクラゲ　適量

サラダ油を多めに加熱して

溶き卵を投入。トロトロで一旦フライパンから離脱。

胡麻油で

カニカマとキクラゲをさっとソテー。

先程の卵を戻す。

塩胡椒を軽め

オイスターソースで味付け。

ニラ投入。

さっと火を通す。

シャキシャキ感を残す。