最近、会社の同僚と料理談話で盛り上がってます。
その同僚から教えてもらったレシピで、カレー作りました。
その動画が🎥こちら
カレー作る時に一緒に肩ロースチャーシューも作っちゃいます。メインは玉ねぎ。玉ねぎと一緒にチャーシューも作るとチャーシューも柔らかくなり、めちゃくちゃ美味いチャーシュー出来ます。チャーシューはツマミにしても良いし、カレーに入れても美味いです。チャーシューが出来たら、玉ねぎから出た
汁に白ワインを入れて、カレールーで煮込みます。
普通のカレーよりコスパ高いけど、これがまためちゃくちゃ美味い。
