ザ･グレンリベット セラーコレクション 30年 ア

ザ・グレンリベット蒸留所の

マスターディスティラー（蒸留最高責任者）である

ジム・クライル氏が選んだ樽をリリースする

セラーコレクション。

過去には50年代ビンテージや

１９６７、１９６４、30年、１９８３、１９７２、１９６９

など、毎年リリースされていたのですが、

3年ほど前にボトリングされた１９６９を

最後にリリースがストップしています。

ジム･クライル氏の体調不良で蒸留所にも

ほとんど出てきておられない事が理由とのことです。

氏とは4年前に一度だけですが晩ご飯を

御一緒させていただいたことがあります。

顔を真っ赤にされながらグレンリベットを

飲んでおられたのが印象深い思い出です。

最新のセラーコレクションが発売になることを願いながら

過去のリリースからのストックを少しずつ

お出ししてきましたが

ついに今、開いている30年と１９８３で最後になってしまいました。

ザ･グレンリベット　セラーコレクション

30年　アメリカンオークフィニッシュ

色：しかっりした濃い色合い

香り：甘いラムのよう、カスタード、バニラ、マンゴー

味わい：強いバニラ、リベットの特徴をすべて強く大きくした味わい

　　　　　時間をおくとわずかにパッションフルーツ、マンゴーが出てくる。

フィニッシュ：非常に長い。バニラアイスに南国フルーツのソースを

　　　　　　　　少しだけかけたよう。

カスクストレングスではありませんので

非常に柔らかくバランスがよい。

しっかりした味わいですのでストレートだけでなくロックでもおすすめ。

店では人気のアイテムの１つで、あったセラーコレクション。

１９６４の４０年はシリーズの中では最も人気があり

結局全部で２０本を仕入れ、非常に印象に残る

ボトルとなりました。

個人的には１９６４と、今日御紹介の３０年が好きです。