先月，お待ちの人が多くて入れなかった
古民家の豚カツ屋さん。
良い雰囲気だなぁ。
こういうのが流行りなのか！
オーダーを受ける時、追加はできません
と言われ、聞いてない人がいる😓
とりあえず、と答えた‼️
違うって，もう追加できないです。
という事だよー😓
あー言葉は，難しい？のか？なぁ。
私も，気をつけないとなぁ。
五穀米と言ってるのに選べると思われる😨
で，不快な顔されたりする😓
そうだよね。わからないって、あるね。
オーダーの時に言える言葉は，限られる。
私は，食べ残しが辛いので、嫌いな物が
ないかどうか？を聞いてる。
色んな意見があるけど、食べ物を残すのは
良いか？良くないか？
私は，残さない😁
今日も器に食べ物を残さず頂きました❣️
今週末からゴールデンウィークに。
毎年，遠方からも来てくださるお客様
もいてオールドビームらしい。
と思ってもらえる？ものを用意したい。
今日は、オープンから焼いている
スコーンを作る❣️
イギリスで食べるスコーンとは
少し変えてオリジナルの味
バターとミルクの香りが好き❤️
今日のスコーンは，生クリームを使って
作ったから、とても濃厚なスコーン
サクサクで中はしっとり。
オーガニックレーズンを入れた物も
おすすめ‼️
ついつい，食べ過ぎてしまう。
昨日は、静かな1日になって😁
早仕舞いしていると、裏口のドアを
叩く音❣️
配達？の方かな。それとも外にいた親父に
気が付かず😅鍵閉めた？と思ったら
ミサさんが💕掘り立てタケノコを持って
わざわざ，遠方から来てくれた❣️
ありえない。本当にお人好し！！
私の周りは、なんで，こんなに気がついて
お人好しが多いのか😊😊
ありがたいです。
あまりに急な頂き物で、お返しもなく
焼いたパンを持って帰ってもらったけど。
あわわ売れ残り❓と思われた😂かも。
あ，売れ残りといえば売れ残り！か。
自分で焼いたパンも楽しみで食べる私🥣
親父はすぐタケノコの下拵えをした様子
タケノコの煮る匂いが厨房に。
今日は，親父が下拵えした筍を
いただきます❣️
あー本当に，毎年、ユキさん夫婦に
美味しいものを頂いて😋
今年もまた長生きできるエキス！！
嬉しい☺️です。
今日は、何かあったのか？看板出し忘れ
たのか？(クローズになったままがある)
空手の師範の注文であんぱんを焼き
そのあとは、あれれ、誰も来ない。
どうなってるの？と言っていたら
10年以上前に、居酒屋さんを開きたいと、
うちの紹介で改築工事やら、内装品など
購入してくれたお客さんが来てくれて❣️
食材と人件費が高くて大変だと！！
あーわかる！わかるよー！
何年かぶりだけど忘れずに来てくれて
ありがたい。
そのあと，すぐにナオミンが大量の
お土産を持ってランチに‼️
私に❣️と彼女は，お土産を名指しで💕
くれる。
何より嬉しい❣️
1人で抱え込んで食べてやる😁😁
皆さんでは、お客さんや友達にも分ける
ので、少し手間もかかるし😅
お茶など洗い物が増える場合もあるので
最近は、面倒になってしまった。
これも歳なのか？な。
楽しい仲間とお喋りしながら簡単に
食べれる差し入れは大歓迎❣️です😁
ワガママなのでしょうかね😓
今日もゆったりとした日になりました。
感謝です！
毎度，休みの日を出かけてしまう私。
朝から出かける‼️
自分の車庫入れの下手さにビビる！！
大きな駐車場でも，2回も切り替え😓
何とかならんのか‼️と思うけど。
これが年齢なのかしらん。
親父とランチしたあと，ふらふらと
ドライブしながら少し郊外のモールへ。
帰り道，すっごくカッコいい‼️
クラッシックカーを見つけちゃった❣️
ジロジロ見るのも
失礼にならないように頭を下げると
なんと紳士だわ〜あちらも笑顔で
頭を下げてくださいました❤️
1932年製MGだわ。
凄っ❣️普通に走ってる‼️
かっこよすぎて、車も紳士の運転されて
いる方も。
こうありたい‼️と思える態度に
少し痺れた私でした。
今日は、予約も多くてオープンと同時に
お客様がたくさん！ランチタイムは、
お待ちいただく方も多くなり
申し訳なかったです。
私のパンは，朝イチから焼いて
息子がいてくれたので午後からは、
バケットを焼いてもらう。
焼きたては、いつもバケットを買って
くれる人たちに試食してもらったり。
沢山のバケットも、すぐなるなりそう😁
量が多かったので夕方までかかって焼いて。
家に帰って行きました！
あーカスタードを挟んだら良かった❣️
と今頃，思う私。
この時間から食べていい？かな。
今朝，滋賀県に住んでる息子が帰って
来ると。
えーー。今日はのりちゃんがいないけど。
いつも生活用品まで買ってくれる
息子の第二？の母。
まぁ，それも仕方ない😅😅
週末で
良いお天気だけど仕事をしてる人も
多いはず‼️
今朝も早起きしちゃった？私は午前中で
もう眠くなってきた。
親父の作ったサンドイッチ🥪を食べたら
もう，ダメだ。このまま寝てしまう。
そろそろパンも焼ける。
頑張ろ❣️
今朝も，やっぱり😅いつもの時間に起きて
シーツなどの大洗濯を片付けた。
オヤジは、もうお出かけする感じ。
何処ぞ？に行くのかしら。
わからないらしい😄😄絶対ついて
行ってやろう！！
なーんて事ない😓瑞浪のアメリカンの
道具？パーツ屋さん😱
店内は，輸入のパーツや道具🪛があって
アメリカで，昔，見かけた物が😊
気に入った洗剤を買って帰るが、まてよ。
前に休みだったお肉屋さん‼️
コロッケも自家製❣️メンチカツが美味しい
らしい。
少し回り道だけど連れていけ‼️と騒いで
みた😁😁
おーー。本当に蒸したてのジャガイモ🥔を
肉などに混ぜてる🥩
あー。久しぶりに肉屋さんのコロッケなど
うーーん。
体中が，揚げ物の匂いで😰
店を出ても車中が揚げ物の入れ物のよう。
仕方ない，このまま我慢せず食べよ。
と言う事で，熱々を頂きました🥰🥰
今日は，いつものメンバーが来れなく
なって。
午後からは、とっても静か。
ぐちゃぐちゃの生地を片付けようと
思ったけど、何だかやる気力がない😓
さっきまでいてくれた、近所のお友達？
おじさん二人組が面白ろすぎて❣️
余韻に浸る😄
ド派手なんだけど，おしゃれなおじさま
は，私より歳下。
1人は昔の私と同じ職業‼️
やっぱり，抜けないのか？
仕事柄もあるのでしょう❣️かね。
オシャレ‼️な2人組。話も面白い。
こんな時間も良い。
今日も喋りで終わった。
明日は休み、あー片付けは、いつしよう😰
駐車場の脇に咲いたスミレの花
濃い紫🪻でも高貴な感じではなく
また、清楚な感じでもなく。
そばにいてくれるような，優しい花
今朝，親父に呼ばれて可愛く咲いてる
と。
ふーーん。確かに可愛い🩷ね。
朝，店の掃除をしていたら，いつの間にか
スミレの花が２ついけてある。
全然イメージが違ってみえるね。
花器で花も変わって見えました❣️
