ココアを入れたら。 | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。



いつも焼いているドライフルーツと胡桃の

パウンドケーキにココアパウダーを入れて

マーブルにして焼いてみた。

あー

あんまり見た目は,よくないなぁ。

焼き色がわかりにくいし。

ドライフルーツの色も冴えなくなっちゃう。


味見したら、めっちゃ美味しい😋

カップケーキ型に焼いたものは、特に

香ばしい❣️⁉️

パウンドケーキもカットして食べようか。

たぶん止まらなくなりそう。

甘さ控えめなのと、少しココアの味に

ナッツが効いてるのか、ドライフルーツ

の味も落ち着いている感じ。

焼きたてもいいけど、少し落ち着いた味の

方が良いかも。

飽きない味は,なかなかないけど

30年以上,このケーキは,ファンがいて

くれる。

嬉しいことです💕