あずきを煮たけど。

昨日，午後から倉庫の大掃除をしながら

あずきを炊いて❣️

ゆっくりコトコト💕

今日，朝からまたコトコト炊いて柔らかく

お砂糖と，塩を入れて仕上げ。

お砂糖は，先日，息子の買って来た

本黒砂糖を使う。

ぜーんぶ，入れたところで，オヤジに

黒糖だけじゃ、コクは出るけど。

味が難しいよ。って。

味見したら、ほんとだ！

少し思ったのと違う😰😰

慣れた味じゃない‼️

難しいねーー

あずき🫘って、なかなか難しい。

大好き💕なのに。

明日、また作り直そう。