三連休の初日 | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。

世の中,三連休ですね。

今日が,初日なのに,あまりお天気は

良くない。

お店も静か。

急に思い立って、先日,作ってもらった

コンフィチュールを使ってケーキを焼く。

小麦粉の代わりにアーモンドプードル‼️

コクのある焼き上がりに。

バターもたっぷり!

それに今日は生クリームもたっぷり入れた。

お砂糖は,入れない。

フルーツの甘さと蜂蜜で充分甘い。

ラムレーズンを上に置いたらオッケー

焼き上がりは,甘さもちょうど良く

美味しい‼️

やっぱり材料って大切ですね。