甘いものは大好き。
だけど気になるのはカロリーや糖度
うちのお店で作る焼き菓子は
極力甘さを控えめにして^ ^
自分も試食が楽しみなので甘い魅力的な
お菓子は厳禁
素材の良さをいかした素朴な物を
作らないと！
今日も大好物のアーモンドパウダーと
発酵バターのカルピスバターで
フィナンシェを作って貰う。
お店がバターの香りで一杯になって❣️
幸せを感じます。
焼きたてよりも明日が美味しいって
言われるけど焼きたて最高。
試作をバクバクって食べたいけど
一個にして我慢。
シンプルなケーキは飽きがこなくて
いい！
明日食べるのが楽しみすぎ‼️
