あーーこんな事が。 | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。

昨日は、パン、ケーキを焼く準備をしてて

パンをこねる時に、いつもと違う感覚

あーーー

これって、以前スタッフが計量を間違えた

時の感覚だ。

きっと膨らまない。

多少、塩が多めかな??

と思い、生地をパイに変更して

アップルパイ🍎にした😅けれど

残りの生地でパンも作ってみたら😰😰

カチカチの仕上がり。食べたら

しょっぱい^ ^

ダメだ。

そのあとあわてて、全粒粉で気分を

変えてパンを🥐

あれ?今度は卵の殻が🥚

ひぇーさっき入れたのは形のまま

殻入りだーーーー💦

結局、新たに作り直し。

ヘトヘトになってしまう。


夜はフクちゃん、何か体調が悪いのか?

お漏らし😨

散歩に何度も出かけた。

オヤツをもらいすぎてお腹を壊した🥲

みたいだね。

今朝はいつも通りになって一安心^ ^

で、パン生地もいい感じ。

三連休最後、どうなるのかな??