香ばしい方が好き | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。



こんなに毎日、パンを焼いているけど

全く同じ物にならない😱

同じ材料なんですが。

雑なのか?

個人的には少し焦げ目のついた方が

好きなんだけど。

最近流行りは少し甘めで柔らか〜い

それも大好きだ😓


イギリスのパン屋さんの重めの型で

焼いてカルピスバターや生クリーム

などこだわって自分流で。


焼き立ての香りと味は飽きない。

パンが好き過ぎて、太りそうなくらい。

どこでもパン屋さんに行く。

今週は、お休みを多めに頂いて

パン屋さん巡りでもしたいな〜

なんて夢を見る私です。