毎日、こねたり焼いたり。 | アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク&レストラン ~ OLD BEAM ~

アンティーク家具、雑貨
輸入雑貨、国産品もあり。
店内の物は殆ど売り物です。レストランでは材料に拘りパン、ケーキも手作り
玩具箱のようなお店です。

朝、暑くなる前に散歩に出て

帰ってくるとバタバタ。


パンを作る。

その間に野菜をカット

パンをこねたら、スコーンやケーキも

焼く準備。

もちろん日によって違うけど。

パン屋さんやケーキ屋さんと違って

好きなもの、食べたいものを作れる。


同じことを毎日するのは得意では

ないんだな😅


こんな暑い日でもオーブンをつけて

暑い暑いと言いながら焼くことも

いつまでやれるのか。


毎週、来てくれているお客様

以前は病気がちだったけど

ここのお料理をたべたりパンを買って

帰るようになってから体調が良くなり

元気になったって^ - ^

そう言ってくれる人がいるからね。


無理せずぼちぼちやる事が大切かな^ ^